Feeds:
Bài viết
Phản hồi

Archive for the ‘Ngô ngọt chiên bơ’ Category

Ngô ngọt chiên bơ

ngo.jpg

Cách làm ngô ngọt chiên bơ cho 6 người ăn

Chuẩn bị: Ngô Mỹ mua sống (trường hợp mua ngô sống thì nguyên liệu cần có thêm đường) hoặc trong hộp đã qua chế biến, bột Lion (có tác dụng làm ngậy) hoặc bơ, bột chiên tôm, dầu ăn

Bước 1:

- Với ngô mua đã đóng hộp: bỏ ra khỏi hộp, cho vào rá, để ráo nước

- Với ngô mua sống, cắt bỏ mắt (nếu ko bỏ mắt, khi rán sẽ bị bắn mạnh), cho vào nồi luộc, cho vào nồi 1 ít đường (tăng độ ngọt của ngô)

Bước 2:

- Trộn ngô với 1 thìa bột Lion + bột chiên tôm (với trường hợp ko có bột lion, có thể trộn bơ với dầu ăn đã sôi)

- Rây đều ngô đã tẩm bột qua rá inox, chú ý ko quá mạnh tay để bột rơi khỏi ngô.

Bước 3:

- Đổ dầu ăn vào chảo, khi dầu già vừa phải, để nhỏ lửa, cho ngô vào, để 1 lúc sau mới đảo

- Cuối cùng, khi ngô chín, sắp ra đĩa, ăn nóng

Read Full Post »

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.